الخوخ

فلورا

البشرة الناعمة والناعمة، اللحمية، المتنوعة، العصيرية، الناعمة، الناعمة... فهي تحتوي على كل شيء. إنه شائع جدًا لدرجة أنه يستخدم أحيانًا كاسم أول. الخوخة، واحدة من أكثر الفواكه المرغوبة والمستهلكة في العالم. ويظهر في جميع الصلصات على مدار فصل الصيف. يتولى التعليب بقية العام. كان من الممكن أن يأتي إلينا من الصين. على الرغم من أن "الحالة الاجتماعية" النباتية للبرقوق الفارسي تجعله يأتي من بلاد فارس القديمة. انتشرت بسرعة في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط، وخضعت للزراعة في الحدائق لتصبح الفاكهة التي نعرفها اليوم وتؤدي إلى حدوث طفرات متنوعة. ومنذ ذلك الحين ولدت أصناف مثل البروجنون والنكتارين وهي ليست هجينة بين الخوخ والبرقوق ولكنها أصناف ناتجة عن طفرات طبيعية. يحتوي الخوخ والنكتارين والنكتارين على مئات الأصناف ذات الأشكال والجلد واللحم والألوان والنكهات المختلفة.