شجرة الكمثرى

زراعة

شجرة الكمثرى هي شجرة فاكهة من الفصيلة الوردية وثمرتها تسمى الكمثرى. يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى 15 متراً، وتكون هيئتها هرمية. يحدث الاثمار على فروع عمرها عامين، في حين يحدث الإزهار مبكرا (مارس-أبريل). الإنتاج حساس للمخاطر المناخية والأمراض البكتيرية.
تخشى شجرة الكمثرى الهواء الجاف والتربة. متوافق ذاتيًا، فهو يتطلب مجموعة متنوعة من التلقيح. يتم التكاثر عن طريق التطعيم على أشجار السفرجل أو الكمثرى (البذور). الري ضروري لتنظيم الغلة. وتزرع شجرة الكمثرى، التي تبلغ مساحتها 11658 هكتارا، على كامل التراب الوطني مع التركيز على ولايات عين الدفلى وبجاية وباتنة وتيزي وزو.
الأصناف الأكثر شيوعًا هي Guyot وWilliams وPasse-Crassane وDeanery of Comice وBeurré-Hardy و Alexandria و Conference و Packam's Triumph.