Néflier

DZ 1085

DZ 1120

DZ 1040

DZ 979

Flore

Arbre fruitier de la famille des rosacées, le néflier est d’assez grande taille, 6 à 8 m de hauteur, à ramure d’abord fortement érigée en candélabre, s’étalant à l’état adulte en une cime arrondie, et aux feuilles grandes et persistantes. Les fleurs disposées en thyrses lâches, couronnant les rameaux faibles, s’épanouissent en hiver.
Sa multiplication se fait essentiellement par greffage en écusson, de septembre à novembre, comme pour l’oranger.
Le semis des noyaux est aléatoire du fait qu’il ne donne que des arbres à petits fruits. Il n’est pas exigeant quant à la nature du sol, mais préfère les terres substantielles bien drainées.
Il est particulièrement sensible au froid. Ses fruits piriformes ou oblongs de la grosseur d’une prune sont de couleur jaune orangé à orangé clair à maturité.
Ils contiennent 2 à 4 noyaux de couleur brun noir. Ils n’acquièrent toutes leurs qualités que parfaitement mûrs, soit d’avril à juin. Ils sont savoureux et comestibles à l’état frais.

20/11/1997

37 x 29 mm

Polychromes

Sid Ahmed Bentounes

Courvoisier (Helio Courvoisier) S. A.

11¾ x 11½

Photogravure

4,50 DA